12月23日『魂〜〜』

おはようございます！！

今年の12月・・・

ありがたいことに15日あたりで年内予約いっぱい

時間外予約もいっぱい

改めて感謝申し上げます！！

だがしかし！！

雪が降ると予約ダイヤルも乱れ、キャンセルも多々・・・

『どうしても年内に✂️！』

『年越す前に✂️！！』という昭和気質なお客様！

どうぞ確認をよろしくお願いします！（常連枠はしなっと空けときます笑〜）

さてさて・・・

クリスマスや年末が近づくにつれ・・・

こういう色仕掛けや

ちょっとしたインナーに

アートな作品が！！

バリアート　ANDY鹿島

カラー　becool臼井

によるコラボ作品も素晴らしい出来栄え！！

技術って素晴らし〜💕

そして・・・

寒くなると鍋も恋しくなるもんで

お初！！猪鍋！

うまっ！！！！

またもや、お客様にごちになりまして感謝です💕

盛り付け、色配色・・・そして手作り味噌

素晴らしい〜

これも技術でしょ！

職人。。。

技術。。。

こんな言葉に惹かれて

あるお客様から紹介され

来てしまいました・・・。

職人とは。。。

技術とは。。。

そんなことを毎日考えてる黒崎さんとの対談。。。

「もともとモノづくりが好きなんです」

「スタッフは2人だけなんですが

僕に憧れてここで働きたいという人は断っていて

やっぱりモノ作りが好きか嫌いかで雇うことは決めています」

世界の黒崎打刃物！！

来年もまたヨーロッパやニューヨークに呼ばれてますと・・・。

たった７万人ぐらいしかいない人口

越前市から発信する情熱はほんと素晴らし〜〜

伝統工芸士にも選ばれてる黒崎さん

「僕が作ってる包丁は昔の職人や親父から言わせると

こんなん、包丁じゃねぇ！！と怒られるかもしれませんが・・・w

派手なんでw〜〜

でも。。。

僕は誰もやってないことをしたい！

誰もがやれることを誰もついて来れないレベルまでもっていきたい・・・。

ただそれだけをもって今に至ってる感じですよ〜」

目利き

情熱

技術

職人魂

そして。。。

時代性

「黒崎さ〜ん！！僕も地元、越前市なんでいつかは僕にハサミを作ってくださいね〜」

そんなお願いをしてしまいました笑〜

さてさて・・・

黒崎さんのいい魂いただき、僕もまだまだ張り切りたいと思います！！

美容師さんなら誰でも切れるボブでも・・・

河中イサムしか切れないカットを！

いつもワクワクする美容室で

ステキな空間と

どこのお店もやっていない技術

どこのお店もやってるコトを

どこのお店もついて来れないレベルまでもっていこ〜〜〜

今日からしばらく長靴履いて

まずは雪かきから誰もがついて来れない除雪。。。

されど、雪かき笑〜〜〜〜！！！

めちゃくちゃキレイな駐車場でお待ちしてますね〜

がんばりま〜す💕